沈悦坐在“悦食堂”二楼办公室翻账本。昨晚林师傅说招牌菜卖空三轮,厨房库存见底,她正琢磨菜单比例,楼下突然响起急促的脚步声。
“老板娘!不好了!”小赵喘着气冲上来,手里攥张纸,“送菜的老刘没来,说被人截了货。”
沈悦眉头一皱,接过那张潦草字条:“昨儿半夜车胎被扎,菜都压烂了,今儿没法送货。”她盯着字看了几秒,抬头问:“还有谁没到?”
“不止老刘,王记米铺也没送新米。”小赵声音发颤,“听说都被警告过,再合作就别想在这片混。”
话音刚落,顾轩推门进来,脸色难看:“问了几个供应商,都说接到上头通知,让‘慎重考虑合作关系’。”
“上头?”沈悦冷笑,“哪个上头?”
“王二虎。”顾轩咬牙,“他联合镇上几家老字号,说要‘整顿市场秩序’,其实逼大家断供咱们。”
沈悦沉默,手指在账本封皮上敲了两下:“查。”她抓起外套往外走,“先去老刘家,看看车胎是真被扎,还是有人动手脚。”
小赵要骑车带她,沈悦摆手:“你留店里盯着,我找人帮忙。”她往门外走,阳光刚爬屋檐。张婶在门口分拣优惠券,见她出来忙问:“咋了?”
“出点事,”沈悦语气轻描淡写,“下午可能回不来,店里多照应。”
“放心,咱这帮人不吃素。”张婶点头。
沈悦笑了笑,往街尾走。老周蹲在拖拉机旁啃馒头,见她来咧嘴笑:“说吧,啥事儿?”
“周叔,借个车。”
老刘家在城西。拖拉机颠簸到中午才到,院子里三轮车轮子瘪着。老刘蹲在旁边修车,见沈悦来叹气:“沈老板,真不是我不送货,是扛不住压力。”
“谁找你谈的?”沈悦看轮胎,随口问。
“先是王二虎手下,后来商会代表也来了。”老刘搓手,“说竞争激烈,让我们小商户‘识大体’。”
“你怎么想?”沈悦抬头。
老刘苦笑:“我婆娘孩子都在这儿,得罪不起。”
沈悦没多问,绕到车后掀开帆布。几筐菜压坏了,但有些箱子裂痕像人为掰开的。她摸了摸裂痕边缘,指尖沾了点机油味。
“车平时保养吗?”
“当然,靠它吃饭呢。”
“车轴最近动过?”
老刘一愣:“没啊。”
沈悦眯眼:“车轴螺丝松了,谁干的?”
老刘脸色变了:“有人动手脚?”
沈悦没回答,掏出笔记本记下可疑处。回到店里己是傍晚,餐厅飘着饭香,客人却少了一半。
“熟客问怎么少了几个菜。”张婶低声说。
“食材问题,”沈悦简短道,“让厨师用存货撑今晚。”
服务员递来反馈表:“有人说红烧肉味道变了,有人问能不能打包招牌汤,还有人投诉米饭硬。”
沈悦皱眉,走到厨房门口,林师傅拿着锅铲站在灶台前,神情凝重。
“调料换了?”
老头摇头:“老配方。”
“那味道咋不一样?”
林师傅沉默片刻:“可能食材不够新鲜。”
沈悦心头一沉,转身对小赵:“明早跟我去其他供应商那儿。”
“成。”
顾轩回来时脸色更差:“问清楚了,王二虎不仅断供,还散播谣言,说咱食材有问题,价格虚高。”
“哦?”沈悦挑眉,“挺会做生意。”
“重点是他想逼你降价,等利润缩水就收购店。”
沈悦嗤笑:“想得美。”她环视餐厅,目光落在门口木牌上,“他想玩,就陪到底。”转头对林师傅,“明早带我去你那位老朋友那儿,退休前是省食品检测所专家吧?”
林师傅眼睛一亮:“你想……”
“做检测报告,”沈悦嘴角上扬,“让他知道什么叫‘以假乱真’。”
夜色渐深,街边小摊熄灯。“悦食堂”后巷路灯下,流浪猫蹲在墙角蹭烟头。两个身影从暗处走出。
“东西放好了?”低沉的声音问。
“按你说的,藏第三箱白菜底下,”沙哑声音回答,“明天他们发现不了。”