加入书架
艾草与薄荷混合的辛烈气息，在荞麦田上空萦绕了数日。靠山村的“喷药队”不敢懈怠，每日清晨露水未干时便蘸着那深绿色的药水，仔细拂过每一片叶面。跳甲虫的嚣张气焰被这山野的“药雾”狠狠打压了下去。叶片上不安爬动、纷纷掉落的小黑点肉眼可见地减少，新啃噬的虫眼也几乎不再出现。
“华爷爷的法子真管用！”姜石抹了把额头的汗，咧着嘴笑。虽然药效确实如华大夫所言不持久，需得勤快喷洒，但看着自家田里重新挺首腰杆、努力舒展叶片的荞麦苗，那份担忧己化作了踏实的欣慰。这份守护，靠的是满山遍野的艾草薄荷，靠的是全村男女老少的齐心协作。
田间管理也悄然升级。细心的村民在喷洒药水时，开始留意叶片背面的情况，也学着辨认除了跳甲之外其他可能的小虫子。有人惊喜地发现，一些通体碧绿、动作敏捷的小虫（华大夫认出是草蛉的幼虫）正悄悄捕食着残余的害虫虫卵。“这是益虫，是咱庄稼的帮手！”消息传开，村民们喷洒药水时更加小心，尽量避开这些小小的“田间卫士”。荞麦苗在精心照料下，褪去了最初的稚嫩，茎秆开始变得坚韧，顶端悄然酝酿着细小的花苞——希望的序曲即将奏响。
盐渍野菜的成功，像一粒火种，点燃了家家户户的“咸菜热情”。赵秀兰家的经验成了最生动的教材。妇人们见面，三句话不离“你家那罐咋样了？”“盐揉了几遍？”“压的石头够不够分量？”那些最初操作略有瑕疵的主妇，心疼过后，更是卯足了劲重新挑选野菜、沥干水分、仔细揉盐。很快，靠山村家家户户的墙角灶边，都多了那么一两口甚至三西口覆着油布、压着鹅卵石的陶罐。咸鲜的气息，成了村落里一种新的、令人安心的味道。
光有盐渍还不够。马齿苋这种华大夫新指点、既清热解毒又耐生长的野菜，在溪边田埂随处可见。岁岁看着采回来的一大筐，灵光一闪：“娘，华爷爷说这个晒干了也能入药，咱晒点干菜试试？夏天泡发了煮汤或者炖糊糊，应该也好吃！”赵秀兰眼睛一亮：“对！省盐！还不怕坏！”于是，清洗干净的马齿苋被细心地铺在洗净的席子、簸箕上，在初夏明亮的阳光下尽情舒展。翠绿的叶片渐渐脱水、卷曲，染上深沉的墨绿。晒干的马齿苋被小心收进布袋，挂在阴凉通风处——这是靠山村对抗漫长夏日的又一道“干粮”防线。
姜山的小木片上，炭笔勾勒的草药图样日渐增多、清晰。他不再满足于被动观察华大夫带来的样本。当华大夫再次来到姜家小院，检查他腿伤恢复情况时，姜山鼓起勇气，递上自己画的几张图——艾草不同时期的叶片、薄荷的叶脉走向、还有他凭记忆画的紫苏叶形状。
“华爷爷…您看看…画得…对么？”姜山的声音带着不易察觉的紧张。
华大夫接过木片，凑近了细细端详，眼中先是惊讶，继而流露出真切的赞赏：“好！好！姜山啊，你这眼睛和手，真是稳当！艾草这锯齿边画得尤其像！薄荷这主脉分岔也对！”他指着其中一片叶子，“这里，叶尖稍微再圆润一点就更好了。”他放下木片，看着姜山，语气温和却带着分量：“以后采药，岁岁忙不过来时，你就跟着去，专找这艾草、薄荷、紫苏，认准了采！你认得准，采回来的药效才好！”
“嗯！”姜山用力点头，胸腔里涌动着热流。他终于有了一个明确的、可以分担、可以努力的方向。华大夫一句“认得准，药效才好”，让他手中那片小小的木片，仿佛有了千钧的重量。姜林在一旁听得高兴：“哥，以后你就是咱村的‘草叶先生’啦！”
岁岁看着哥哥眼中重新燃起的专注神采，心里比吃了蜜还甜。她将这份喜悦，也融入了灶台上的探索。新晒干的马齿苋抓了一小把，用温水泡发切碎，和着剁碎的盐渍野豌豆苗尖，一起搅入浓稠的葛粉糊里，摊成了一张张带着独特咸香和嚼劲的野菜葛粉饼。她还尝试着将熬煮驱虫药水后滤出的艾草渣，混入一点点葛粉和盐，揉成小团蒸熟。蒸出来的小团子颜色深绿，带着浓郁的艾草清香，虽然口感略粗，但那独特的药草风味和“驱邪避秽”的象征意义，让它在晚饭时颇受欢迎，尤其是被姜林一口气吃了三个。
“岁岁姐，这绿团团有股…太阳晒过的草味儿！还挺带劲儿！”姜林评价道。
家里的葛粉储存日渐丰盈。赵秀兰盘算着，除了日常糊糊和饼子，或许可以尝试点更精细的吃法。她翻出家里一个旧竹筛，网眼细密。“试试漏粉？”她跟岁岁商量。将调得略稀的葛粉糊倒入筛中，轻轻晃动，细长的粉线便颤巍巍地漏入下方滚开的锅里，迅速凝结成半透明的细丝。捞出过凉水，拌上野葱油和一点盐渍蒲公英茎碎，一碗清亮滑爽、带着山野气息的“葛根粉丝”便成了！这新奇的口感立刻征服了全家人的味蕾。
“这粉丝…滑溜溜的，真爽口！”姜山慢慢吸溜着，感受着食物在舌尖的舞蹈。
“娘！这个好！比糊糊稀罕！”岁岁眼睛发亮，己经在想能不能用紫苏汁染点颜色，或者拌点捣碎的野花椒提味了。
姜石则憨厚地笑：“费功夫是费点，但真不赖！要是能存住，赶明儿跟别家换点别的也好。”内部以物易物的种子，悄然在姜石心中埋下。
夕阳的余晖将靠山村染成温暖的橘红色。岁岁独自来到溪边她常坐的那块大石上，手指无意识地抚摸着颈间的平安石。石头的暖意如常，但那丝游弋的绿意，似乎比以往更活泼了些。她闭上眼睛，将心神沉静。
脚下大地的脉动沉稳而有力，如同村庄的根基。
田里的荞麦苗，花苞虽小，却传递着一种蓄势待发的蓬勃生机，它们经历过虫害的侵扰，叶片上或许还留着淡淡的药渍和旧痕，但那股向上生长的力量却更加坚韧不屈。
家家户户墙角那些陶罐里，盐渍菜在黑暗中无声地转化，她能“听”到那细微的、带着咸鲜韵律的“咕嘟”声，那是时间与盐共同谱写的保存之歌。
甚至，她感受到不远处自家小院里，那几株移栽的野薄荷和艾草，在汲取着土壤的养分，努力伸展着叶片，散发着辛烈的守护气息。
而最让她心头微动的，是感知中多了一丝…不易察觉的“流动”？像是溪水，又不完全是。是村里人扛着农具归家的脚步？还是那些被小心传递、交换着心得的低语？是盐罐里沉淀的希望，也是葛粉在筛网下流淌成丝的细微波澜。靠山村的生命力，不再仅仅是生长与抵抗，更增添了一份交流、转化与创造的活力，如同这蜿蜒的溪流，虽遇石则绕，却始终向着前方，汇聚着每一滴微小的努力。
夜色温柔笼罩。村中飘散着艾草薄荷的余韵、新晒干菜的淡淡草香、以及若有若无的葛粉清香。这些属于靠山村的味道，交织成一首辛劳与智慧、希望与坚韧的夜曲，在群山的怀抱里，低低吟唱。
