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“此事，无需你出面。”崔明义淡淡道，“我自会与李德裕分说。你只需静观其变，待那逍遥楼乱了阵脚，客源自然回流。记住，五姓同气连枝，荣辱与共。这长安城里的买卖，还轮不到一个乳臭未干的小儿说了算。”
两天后，逍遥楼后厨。
刘逍正皱着眉头，看着王大娘用临时调配的酱料（核心酱料被毁后一首未能完美复原）指挥厨娘们炒菜。生意太好，酱料消耗巨大，味道的稳定性始终是个隐患。就在这时，负责采买的管事老钱，一脸惊慌地跑了进来。
“少……少爷！不好了！永丰坊……永丰坊那边出事了！”
刘逍心里咯噔一下，有种不祥的预感：“慢慢说！出什么事了？”
“永丰坊的掌柜说……说他们东家李老爷亲自下的令，从今日起，停止向咱们逍遥楼供应所有浊酒！库存……库存也一粒粮食都不卖了！”老钱哭丧着脸，“小人好说歹说，价钱可以再谈，可那掌柜油盐不进，只说这是东家的意思，绝无更改！咱们……咱们库里的基酒，最多只够支撑三天了！”
“永丰坊？停止供应？”刘逍瞳孔一缩。逍遥醉是逍遥楼的镇店之宝，也是利润最高的产品。没有了基酒，拿什么勾兑逍遥醉？难道要断供？那对逍遥楼的声誉和生意将是毁灭性的打击！而且，永丰坊是长安最大的酒坊之一，供应稳定，价格合理，突然断供，绝非偶然！
“李老爷？陇西李氏的人？”刘逍瞬间就想到了之前买铺面时那个崔明礼的嘴脸，以及最近朝堂上那些关于他“奢靡”、“与民争利”的风言风语。世家！果然是世家出手了！而且一出手，就首接掐住了他的命脉！
“少爷，现在可怎么办？”老钱急得团团转，“三天！只有三天！要不要赶紧派人去其他小酒坊高价收购？或者……让程小公爷、尉迟小公爷他们出面……”
“没用的。”刘逍冷静下来，眼神锐利，“永丰坊敢这么做，背后必定是陇西李氏甚至其他几家达成了默契。其他小酒坊要么不敢得罪他们，要么产量根本无法满足我们的需求。让程处默他们出面施压？”他摇摇头，“世家在地方上的势力盘根错节，一个酒坊东家咬死了说粮食歉收、产能不足，程伯伯他们还能真的带兵去抢不成？反而落人口实，坐实了我们仗势欺人。”
他走到窗边，看着楼下依旧人声鼎沸、觥筹交错的逍遥楼，心中冷笑：
【世家？千年门阀？就这点手段？卡供应链？】
【你们以为我是毫无准备的愣头青吗？】
【想掐我的脖子？老子早就给自己备好了氧气瓶！】
“老钱！”刘逍猛地转身，脸上没有丝毫慌乱，反而带着一种成竹在胸的镇定，“照常营业！逍遥醉，限量供应，但绝不能断！对外就说……就说基酒需要时间陈酿，暂时限量！稳住客人！其他的，交给我！”
看着刘逍笃定的眼神，老钱虽然满心疑惑，但还是莫名地安心了些，连忙点头去安排。
刘逍深吸一口气，快步走向后院马厩。
“备马！去卢国公府！”
卢国公府后庄园，一处隐秘的、由废弃谷仓改造的院落里。空气中弥漫着浓郁的酒糟发酵气息，还夹杂着一股奇异的、更加纯粹的酒香。
尉迟宝琳正光着膀子，挥汗如雨地指挥着一群健仆：“快！快！这锅火候到了！赶紧撤火！逍哥儿说了，这‘头酒’最烈，要单独接出来！” 他庞大的身躯在热气腾腾的蒸锅旁显得格外有压迫感，嗓门震得房梁上的灰尘簌簌往下掉。
旁边，程处默则拿着一个竹筒做的简易“酒精计”（刘逍瞎鼓捣的，主要靠观察气泡和挂壁），小心翼翼地观察着刚刚冷凝流出的清澈酒液，嘴里念念有词：“嗯……这度数……看着比上次那锅强点？逍哥儿说这玩意儿能看出酒有多烈？神了！”
刘逍站在一旁，看着眼前几套经过他“魔改”的蒸馏设备——巨大的陶制蒸锅连接着弯曲的竹制冷凝管（内衬薄铜皮），下方接着收集坛。这是他几个月前，在逍遥楼筹备期间就秘密启动的“Plan B”！
深知供应链是命门的刘逍，怎么可能把基酒这种核心原料完全寄托在别人身上？他早就盯上了程咬金和尉迟恭在长安郊外那些产出粮食的庄园。利用股东资源，以“改良庄上自酿酒，孝敬程伯伯/尉迟伯伯”为名，悄悄在这偏僻的庄子里搞起了小作坊。
他带来的，不仅是蒸馏技术（高度酒提纯的核心），还有一套相对“科学”的发酵流程控制（温度、湿度、糖化）。
程处默和尉迟宝琳这两个憨憨，对“逍哥儿又要鼓捣新鲜玩意儿”充满热情，瞒着自家老爹（只说是庄上自用），投入了巨大的人力和少量资金支持。
几个月下来，这个小作坊出品的基酒，品质甚至比永丰坊的更好！更纯净！度数也更高！勾兑起逍遥醉来，不仅省了勾兑高度酒的环节（首接用自产高度基酒稀释调整），风味也更稳定！
“逍哥儿！你真是神机妙算！”程处默放下酒精计，兴奋地拍着刘逍的肩膀，“那帮姓李的龟孙子果然憋不出好屁！敢断咱们的粮？嘿！咱们自己就有！还比他们的好！”
尉迟宝琳也凑过来，一脸得意：“就是！逍哥儿，你是没看见永丰坊那掌柜的嘴脸！听说咱们不要他的酒了，那脸拉得比驴还长！哈哈，痛快！真他娘的痛快！”
刘逍看着蒸馏管里汩汩流出的、如同清泉般纯净的酒液，闻着那醉人的醇香，心中大定。他拿起一个陶碗，接了半碗新出的头酒，递给尉迟宝琳：“尉迟兄，尝尝？”
尉迟宝琳也不客气，接过来仰头就是一大口！
