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三日后，天朗气清。
扩建后的镇北王府别苑，那叫一个人山人海，锣鼓喧天！
唐熙说到做到，王府大门敞开，特意划出来的巨大演武场，临时改造成厨艺大赛现场，西周搭起了简易看台，免费让京城百姓进来观看！
这消息一出，全城轰动！看热闹的、馋美食的、想见识各地名厨手艺的百姓，乌泱泱地涌了进来，把看台挤得满满当当，气氛热烈得像是过年！
场地中央，一字排开十几个临时搭建的灶台，锅碗瓢盆、各色食材琳琅满目。
来自天南地北的厨师们，穿着各自特色的围裙，摩拳擦掌，眼神里都带着一股子势在必得的劲儿。
正对着灶台的主看台上，铺着厚厚的锦垫。唐熙大马金刀地坐在最中间，一身张扬的锦袍，嘴角噙着那抹标志性的、又痞又坏的笑。
苏梦悠挨着他坐，今天特意穿了身鲜亮的鹅黄衣裙，小脸上满是兴奋和期待，大眼睛亮晶晶地盯着下面的灶台，活像等着开席的小馋猫。
赵怀玉和王柠语坐在他们稍侧一点的位置。
唐熙身后，抱着刀的墨秋眼神锐利地扫视着全场。
王府的老管家，今天穿得格外精神，走到场地中央临时搭建的高台上，清了清嗓子，用尽全身力气喊道：“肃静！肃静！镇北王世子府，首届‘厨神争霸’大赛——正式开始！”
“哗——！” 底下百姓掌声雷动，夹杂着兴奋的口哨声。
“今日第一场！豫菜大师傅，王德福！献艺！”
管家高声宣布。
话音未落，只见一个膀大腰圆、红光满面、穿着干净白色厨师袍的大师傅，昂首挺胸地走了出来。他手里拎着一条活蹦乱跳的大鲤鱼，那鲤鱼尾巴甩得啪啪响。
“中！”
这王师傅嗓门洪亮，一开口就带着股子中原大地的豪迈劲儿，那口音，字正腔圆又带着独特的韵味。
“各位老少爷们儿，大娘婶子们！俺王德福，豫州府来的！今儿个，就给柿子爷，给酥小姐，给大伙儿露一手俺们豫菜的精髓——鲤鱼焙面！”
他走到自己的灶台前，把鲤鱼往案板上一拍，动作麻利得很。一边处理鱼鳞内脏，一边嘴里还不停：
“这鲤鱼焙面啊，讲究滴就是个‘焙’字！火候得足，得匀！油温得透！面丝儿得细如发丝，炸出来金黄酥脆！浇上俺们豫州府秘制的糖醋汁儿，哎呦喂，那味儿，酸甜可口，外酥里嫩！保管恁吃了还想吃！得劲儿！”
他说得眉飞色舞，手上动作更是行云流水。
刮鳞去鳃，开膛破肚，刀工又快又稳。尤其是给鲤鱼打花刀的时候，那刀在他手里跟活了一样，唰唰几下，漂亮的菱形花纹就出来了。
“看见没？这花刀！深一分不入味儿，浅一分不美观！就得像这样，均匀！漂亮！中不中？” 他还不忘跟台下互动。
“中！”
底下有好事儿的百姓，学着他的口音大声应和，引起一片哄笑。
王师傅更来劲儿了。他开始处理做“焙面”的面团。只见他揪下一大块面，在案板上摔打揉捏，那面团在他手里被揉得啪啪作响，弹性十足。
“这面，得揉透喽！揉出筋性！醒发好了，才能抻出好丝儿！”
他一边揉，一边讲解，那面团在他手里仿佛有了生命，被甩来甩去，拉长又折叠。他猛地一抖手腕，那面团瞬间被拉长，再一抖，又细了几分，反复几次…
“嘿！瞧好喽！”
王师傅大喝一声，双臂展开，如同白鹤亮翅，手里的面被抻得细长如丝！在阳光下，那面丝儿根根分明，几乎透明！
“好！”
“太厉害了！”
“这手艺！绝了！”
台下爆发出热烈的喝彩声和掌声。
王师傅得意地一笑，手下不停，将那细如发丝的面条小心地下入油锅。“滋啦——”一声，面条瞬间膨胀定型，变成一团金黄蓬松、形似龙须的“焙面”。
接着就是重头戏，烹鱼！热锅凉油，葱姜蒜爆香，处理好的鲤鱼下锅煎炸，两面金黄后，烹入他带来的秘制糖醋汁儿。
那酱汁一入热锅，浓郁的酸甜香气瞬间升腾而起，霸道地钻进每个人的鼻腔！
“香！真香！” 连主看台上的苏梦悠都忍不住吸了吸鼻子，小声赞叹。
最后，王师傅将炸好的金黄蓬松的“焙面”小心地覆盖在浇满糖醋汁儿的鲤鱼身上。一道色泽红亮、造型别致、香气扑鼻的鲤鱼焙面，大功告成！
“上菜喽！” 王师傅亲自端着这盘艺术品般的大菜，迈着西方步，昂首挺胸地走到主看台前，声音洪亮，带着无比的自信：
“鲤鱼焙面！请世子爷、苏小姐品鉴！尝尝俺们豫州府的味儿，中不中？！”
那独特的口音，那豪迈的气势，那色香味俱全的菜品，瞬间点燃了全场！
唐熙看着那盘菜，又看看旁边苏梦悠那馋得快流口水的样子，嘴角勾起，对着王德福一扬下巴：“行，看着还凑合。端上来吧！”
