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李阳回到自已的小跨院，关上门，将热闹的中院隔绝在门外。
吐了口气，心中冷笑，今天这帮人一个个蹬鼻子上脸，真当他是好拿捏的软柿子了。
既然敢凑过来，就得做好挨怼的准备。
把手里的肉和菜放到厨房的小桌上，抬眼扫了扫屋里的摆设。
这个小跨院虽然简陋，但胜在清净。
李阳看着墙角的灶台和那口老旧的铁锅，心里琢磨，自已刚穿越过来，生活条件差点无所谓，但吃的东西绝不能凑合。
既然有系统，又赶上今天买了好料子，正好露一手，给自已改善一下伙食。
他把灶台上的水壶放好，烧上水，随后从旁边的架子上翻出一只干净的大碗。
心念一动，随身空间立刻开启，他从里面取出了一袋富强粉和一小包白面粉。
刚一开始动手，耳边突然传来熟悉的机械声：
【叮！恭喜宿主开启厨艺熟练度功能，当前熟练度：0/100。通过制作美食可提升厨艺等级。熟练度达到一级后，将获得基础厨艺技能。】
李阳一愣，紧接着嘴角微微上扬，心中暗笑：“这系统还挺懂事，正好让我试试。”
他撸起袖子，开始揉面，手上的动作虽然生疏，但随着面团逐渐成型，耳边的提示音不断传来：
【厨艺经验+1】
【厨艺经验+1】
【厨艺经验+1】
……
很快，李阳就发现自已的动作越来越熟练，面团也变得越发光滑细腻。
他心中一动，刚才那些笨拙的手法仿佛被修正了一般，脑海中涌入了一些基础的厨艺知识，包括如何和面、如何掌控水量，甚至连切菜的刀工都变得清晰起来。
【叮！恭喜宿主厨艺熟练度达到一级，获得基础厨艺技能。】
一股热流涌上脑海，李阳闭上眼，仿佛看到自已在厨房里锻炼了好几年，对揉面、刀工、火候的掌控一下子变得熟稔。
睁开眼，嘴角勾起一抹笑：“有意思，这系统是真香。”
将揉好的面团放在案板上醒着，随后转身处理排骨和五花肉。
先把排骨和五花肉用热水焯了一遍，去掉血沫，又用清水冲洗干净，放在一旁晾着。
接着，他拿起五花肉，在砧板上利落地切成薄片。
刀工娴熟，片片均匀，看着就让人食欲大开。
锅里倒上猪油，等油温升起来后，先将五花肉下锅翻炒，锅里顿时发出哧哧的声音，浓郁的肉香迅速弥漫开来。
加入姜蒜和豆瓣酱，翻炒均匀后，又放入切好的青椒和蒜苗，最后撒上一点白糖提味。
几分钟后，一盘色香味俱全的回锅肉出锅了。
接着，他开始做红烧排骨。排骨下锅煎至两面金黄，随后加入冰糖炒糖色，等糖色变成琥珀色后，他迅速倒入清水，加入酱油、八角、桂皮和香叶，再放入适量盐调味，盖上锅盖小火炖煮。
没过多久，锅里就开始冒出浓浓的香味，甜中带咸，咸中透着一丝五香的味道，让人闻着直流口水。
李阳看着锅里的排骨，心里满意得很，想着再搭配一碗白面蒸制的手擀面，今天这一顿肯定能把自已喂饱。
……
与此同时，中院的贾家正是一片愁云惨淡。
贾张氏坐在炕头上，叉着腰，愤愤不平地骂道：
“这李阳真是个白眼狼！让他借点肉给棒梗尝尝，他倒好，翻脸不认人。
也不看看他爹死的时候，咱们贾家可是没少帮衬他家！”
秦淮茹蹲在煤炉前，正往里面加媒，听到贾张氏的话，无奈地叹了口气：
“妈，您就别骂了。李阳那小子今天的态度您也看见了，根本不可能借给咱们。
再说了，他这人现在跟以前不一样了，咱们还是别去惹他了。”
贾张氏一听这话，瞪了秦淮茹一眼：“你这当媳妇的，真是没用！
家里都快揭不开锅了，棒梗连口肉都吃不上，你还在这儿给外人说好话？
你看看棒梗多可怜，他才多大呀，就得饿着肚子！”
秦淮茹咬了咬牙，低头看了一眼蹲在地上的棒梗。
棒梗正撅着屁股扒拉着锅里的土豆，嘴里嘟囔着：“奶奶，我想吃肉，李叔叔的肉肯定特别香。”
贾张氏听了这话，鼻子都气歪了，拍着大腿骂道：“那死李阳，有肉都不借给咱们棒梗吃一口，真是缺了大德！”
……
与此同时，阎埠贵家也好不到哪儿去。
阎家饭桌上，只摆了一锅稀得能照见人影的玉米粥，旁边放着一盘盐拌白菜丝，连点油星子都见不着。
阎埠贵坐在桌边，翘着腿，双手插在袖筒里，看着两个儿子不满地嘟囔，脸色顿时沉了下来。
大儿子阎解成拿起筷子搅了搅碗里的粥，嘀咕道：“爸，这粥也太稀了吧？我都快喝腻了，连点油花都没有。”
“是啊！”二儿子阎解旷也跟着抱怨，“今天我看李阳拎着排骨回来了，人家都吃排骨了，咱家啥时候也能吃顿好的啊？”
这话一出，阎埠贵的脸立刻沉了下来。
“啪”地一声把筷子拍在桌子上，瞪了两个儿子一眼：“你们俩成天就知道吃吃吃！吃排骨？你们以为排骨是天上掉下来的，不花钱是不是？”
阎解成撇了撇嘴，小声嘟囔：“爸，这不就是问问吗？咱家又不是没钱……”
“有钱？你小子知道什么叫有钱吗？”阎埠贵瞪眼，声音拔高了几分，
“咱家粮食是省出来的，钱是攒出来的！
这年头，谁家过日子不是精打细算？
你们还想吃排骨？先说说上次买的那点肉吃得多快，才几天就吃没了！
你们俩是猪吗？一天到晚就知道张嘴要吃好的，攒点家底容易吗我？”
阎解成被训得低下了头，但嘴里还是忍不住嘟囔：“李阳不也买得起排骨吗？他才刚回来几天，就吃得比咱家好……”
“李阳？”阎埠贵听到这话，眉头立刻皱成了疙瘩，冷哼一声，
“你拿他跟咱家比？他那是拿着他爹的抚恤金过日子！你们要是有个当烈士的爹，我也给你们买排骨吃！”
阎解旷听了，忍不住小声回道：“可咱家也不是没钱啊……”
“闭嘴！”阎埠贵啪地一拍桌子，筷子都震到了地上，
“你们俩小兔崽子是不是翅膀硬了？还敢跟我顶嘴了？
告诉你们，咱家攒的钱是给你们娶媳妇用的！
排骨？等你们有本事自已赚了钱，爱吃啥吃啥！
现在赶紧喝粥，别给我废话！”
两个儿子被阎埠贵骂得不敢吱声，低头扒拉着碗里的粥，心里却满是不服气。
家里日子虽然不宽裕，但也不至于一口油星子都见不着，全是阎埠贵舍不得花钱的缘故。
这时候，厨房的三大妈听着外头的动静，忍不住叹了口气，从锅里端出最后一碗粥放到桌上，嘴里也忍不住嘟囔了一句：
“老阎啊，孩子们说得也不是没道理，家里日子虽然紧，可总不能天天喝粥吧？总得给孩子们改善改善伙食……”
阎埠贵一瞪眼，扭头冲着三大妈道：“你也别跟着掺和！没钱的时候你们怎么不说紧着省着点？
现在倒好，成天惦记吃好的！告诉你们，吃排骨的事儿没门！
有这点钱，我还想着买点煤炭过冬呢！”
说完，他端起自已的碗，呼噜呼噜喝了两口粥，接着又训道：
“成天就知道攀比，李阳买排骨是他家的事，咱家过咱家的日子，别一天到晚眼睛盯着别人碗里的东西！”
阎解成和阎解旷对视一眼，心里憋着气，但又不敢再顶嘴，只能一边喝粥，一边在心里暗骂自家老头子抠门。
……
就在贾家和阎家为吃的发愁的时候，李阳家里的红烧排骨已经炖得差不多了，锅盖一掀，香味顿时弥漫开来，顺着窗户飘到了中院。
贾张氏正骂得起劲儿，忽然吸了吸鼻子，眼睛一亮：“哎哟，这味儿！这李阳在做啥？闻着比国营饭店的菜香多了！”
棒梗也站起来，咽了咽口水，眼巴巴地看向李阳家的方向：“奶奶，我想吃红烧排骨……”
“吃吃吃，就知道吃！”贾张氏瞪了棒梗一眼，嘴里却忍不住骂道，“这死李阳，自已吃独食，也不想着让棒梗尝一口，真是小气！”
秦淮茹抿了抿嘴，心里也有些不是滋味。
她今天一天没吃上什么像样的饭菜，刚刚闻到这香味，肚子一下子就咕咕叫了起来。
而另一边，何雨柱也闻到了这股香味。
他正蹲在厨房里烧水，鼻子一动，眉毛挑了挑：“嘿，这小子还有两下子！做的饭闻着不赖，没想到一个当兵的手艺还挺地道。”
他放下手里的抹布，站起来走到门口，冲着李阳家的方向看了一眼，嘴里嘟囔着：
“这李阳今天有点意思，跟以前不太一样了。以前不就是个闷头愣青吗？咋今天这么能整事儿了？”
何雨柱转身回到厨房，心里却多了一分好奇。
回头得找个机会摸摸底，看看李阳这小子到底是怎么回事。
……
李阳这边，红烧排骨终于收汁了，锅里的肉油光发亮，汤汁浓稠，散发着浓郁的香味。
拿起铲子，轻轻把排骨装进盘子里，放在桌上。
“成了！”李阳看着眼前的两道菜，心里一阵满足。
红烧排骨，肉香四溢，色泽红亮；回锅肉，肥瘦相间，香气扑鼻。
深吸一口气，拿起筷子夹了一块排骨，咬了一口，肉质酥烂，入口即化。
“这才叫生活！”李阳心里暗笑，随手又给自已盛了一碗面呼噜呼噜吃了起来。
