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莫瑶发现这个世界和另一个世界有些不同的就是镖局，因为以前的世界最早的镖局出现在明朝万历年间。而这个世界是已经有镖局的出现了。这也就是为什么她会想开一个镖局。
但是其实镖局多数是商人自已建立的。然后得到当地官府的认证。
这时候的镖局的要求很简单。
一、有个有名的富商担保
二、当地官府同意
三、镖局所有人员皆是实名制。（虚构）
四、押镖之人武力值高强（这个属于得分点）
然后就没有了。
所以莫瑶决定先把开镖局的事情往后放一放。现在还不急。
先好好经营家里的生意。火锅店的生意也是蛮不错的。莫瑶也会过去巡视。工人们的表现也可以。她决定今年给她们发多点奖金。
今日，莫瑶也是像往常一样过来巡视。来的有些早了，还没开门。她们店都是早上十点开门。晚上十二点关门的。员工都是上八个小时的班。
她是九点的时候到的店。厨子已经在店里了。莫瑶进后厨看的时候，正好看到他在磨刀。厨子似乎发现了莫瑶：“大小姐，今儿来这么早啊？”
莫瑶点头示意，然后才开口道：“你不也来这么早。”
厨子继续磨刀：“醒得早，便过来了。”
莫瑶开口：“你那几个徒弟怎么样了。能单独把方子炒出来了吗？”
厨子去缸里舀了碗水，洗一下刀，然后开口道：“还没准备教方子，先让他们教练刀功。也得磨磨性子，小人可不想教出背叛小姐的徒弟。”
莫瑶接过翡翠递过来的小板凳坐下来：“好吧。”
厨子不知道怎么接话。
于是，整个厨房就只有磨刀的声音。
厨子终于把刀磨完了。把刀拿起来左看看右看看发现很满足。然后转过头才发现大小姐还在这坐着。
厨子心想：老板，你怎么还没走。
莫瑶：发呆……
等到了九点半的时候菜送了过来。她们每日订的新鲜菜一些是自家农田种的，一些是从其他地方采购的。运货的员工每日都会先去她们自家的田里拿菜，然后再去其他地方。这么转一圈。回来的时候也差不多九点半了。之后呢，他们又要去林家酒楼拿订好的酒水之类的。这就是他们一日的工作了。一开始他们还因为菜变的恹恹的有些烦恼。然后经过了柳絮的点拨就悟了。每日带一桶水一起去拿菜。过几分钟给菜洒点水就可以了。
这个时候其他员工也到了。她们就会洗菜的洗菜。收拾桌子的收拾桌子。
发呆的莫瑶也起来了。她去柜台找了个地方继续坐着了。莫瑶：懒得动。
红娘和翡翠在边上看着她。
今日就开工了。
客人十点左右来的不多，这个点多数是要做工之类的。她们店的客人是晚上来的居多。她们这个地方是没有宵禁的。她们这里有夜市，晚上十二点出门还能看到灯火通明的。夜市卖的比白日卖的小吃种类多一点。
本来莫瑶她们是想开通宵的。但是觉得这样太累了。就放弃了。而且早下班，工人也可以逛一下夜市。就当福利了。
最主要的就是，夜市没开在她们这条街。莫瑶深感遗憾。不过，她觉得她火锅店选点还是不错的。
莫瑶待了一会就回去了。莫瑶表示最近不想干活。巡视也不想。她要回家了。
回到家中，发现父母亲都在。莫瑶有些好奇，他们这个点不是应该去看戏了吗？
莫母解释道：“戏班子被张员外请回家去了。今日在他家唱。咱们又去不了。只好等明日再去了。”
莫瑶点点头说：“行，不过，他们不是有二十来人能唱吗？”
莫母叹气说：“是啊，全请过去了。这张员外可真阔气啊。”
莫瑶有些惊讶。因为这个戏班子和平常戏班子不太一样。这个戏班子是全员能唱能舞的，二十来人分四次轮回。每次轮回搭配都不一样。同样的剧本也演的不太一样。她看的时候都觉得这班主是个天才。能想出这么厉害的法子。在保证剧本精彩的条件下又保证了新颖性。所以她们在这个镇上非常受欢迎。虽然她们是前段时间才过来的。但是那位班主似乎有长居这个地方的打算。她感觉这个戏班子更像另一个的偶像团队。
莫瑶有点想拉拢这个戏班子。虽然说这个世界的戏子的地位不高吧，但是她真的对她们很感兴趣啊。特别是那个班主。
莫瑶听出了母亲有一些些不开心。莫瑶哄着她说：“没事，女儿去戏班子请她们回家唱给母亲听。”
莫母笑了笑说：“不妨事，咱们到戏班子看就行了。不用这么麻烦。”
坐在一旁的林老爷子若有所思。然后喝了一口茶说：“也成，老夫去请她们回来唱。”
莫母摆摆手：“不用这么麻烦。”
林老爷子心里：不听，那姓张的能请，老夫也能请。高低让你们看看老夫的实力。
很快，又到了用晚膳的时间。
一家人围在饭桌前。等林老爷子动筷夹了一块肉给霖霖，其他人才动筷。一边吃还一边聊着其他的趣事，在他们家是没有食不言寝不语这种规矩的。
晚膳吃到一半的时候，突然有个门房急匆匆的跑了进来说：“大小姐，大事不好了。店里出事了。”
听到出事了的莫瑶停下了正在吃饭的手。然后开口道：“你说什么？发生了何事？”
气喘吁吁的门房继续开口道：“具体的得让甲和您说，小的只是通报一声。”
莫瑶站起身来说：“行，本小姐现在和你出去。”又对着家人说道：“曾祖父，外祖父，外祖母，爹娘，我先去看一下。你们吃。”
说完就跟着门房出去了。翡翠也在后面跟着一起出去。
