加入书架
第二天一大早，准备工作照常开始。
熬制卤水的时候，顾海按照脑子里中级秘方的指引，对香料的种类和投放顺序、熬煮的时间和火候，都做了细微的调整。
他甚至还加入了几块昨天特意留下的猪筒骨，用来增加卤水的底蕴。
赵强在一旁打下手，看着顾海那行云流水的操作，虽然说不出具体哪里不一样，但总觉得今天的顾海，身上那股子“大厨”的气场更足了。
等到第一锅根据中级配方卤制的食材出锅时，变化是显而易见的。
光是色泽就比昨天更加红亮，像是裹上了一层焦糖玛瑙，油光水滑，闪烁着的光泽。
香气也更加浓稠霸道起来。
顾海捞出一只刚出锅的卤鸡爪，递给赵强：“尝尝。”
赵强也顾不上烫了，抓起来就往嘴里塞。
“唔！喔！”
赵强含糊不清地叫着，腮帮子鼓动，显然是在用尽全力感受这极致的美味。
等他好不容易把一只鸡爪连皮带筋嗦了个干净，连骨头都恨不得嚼碎咽下去后，才一脸震惊地看着顾海：
“海子，这味道……感觉比昨天还好吃，吃下去之后，不知道咋回事，心里头暖洋洋的，怪舒服的！”
他挠了挠头，试图形容那种感觉：“就是那种……干了一天活，泡了个热水澡的舒服劲儿！怪了！”
顾海心中了然。
看来，系统所说的“轻微愉悦”和“缓解疲劳”，不是说着玩的。
就在两人为卤菜的升级而兴奋不己时，顾海的手机响了。
是肖雯打来的。
“喂，顾先生吗？我是星芒传媒的肖雯。”电话那头的声音依旧干练。
“肖助理您好。”顾海赶紧应道。
“是这样的，我们公司今天晚上有项目组需要加班，林总对你们的食物很满意，决定将第一次加班宵夜的订单交给你们。”
来了！顾海和赵强立刻屏住了呼吸。
“订单数量是：蛋炒饭150份。”
“卤味的话，鸡爪、鸭脖、豆腐干，这三样各要100份。”
“要求晚上9点整，准时送到星芒大厦B座的大厅交接，有问题吗？”
一百五十份蛋炒饭！
卤味各一百份！
晚上九点准时送达！
两人脸上的兴奋瞬间凝固，取而代之的是一种……懵逼和恐慌。
“肖…肖助理…”顾海感觉自己的声音有点发干，“这个量…是不是有点……”
他话还没说完，赵强就在旁边用气声疯狂提醒：“接！必须接！撑死也得接！”
顾海定了定神：“没问题！肖助理！保证准时送达！”
挂了电话，顾海看着赵强，两人面面相觑，都能看到对方眼里的凝重。
“海子…这…这搞得定吗？”赵强有点虚了，“一百五十份炒饭啊！还有三百份卤菜！就咱们这小破出租屋，还有这小三轮……”
问题太严峻了！
他们现在最大的生产力就是顾海那口炒锅，就算他铁手无敌，从下午开始不停地炒，炒到晚上九点，能不能炒出一百五十份都是个问题！
更别说备菜了！一百五十份炒饭需要多少米饭？多少鸡蛋？多少葱花？光是把这些准备好，就得花大半天！
卤菜还好，可以提前卤好，但这么多卤菜的打包、保温，还有运输，都是大问题！他们那辆小三轮车，根本装不下这么多东西！
这简首就是个不可能完成的任务！
“妈的！拼了！”顾海眼神一狠，做出了决定，“强子，今天白天不怎么出摊了，最多卖到中午，下午全力备战星芒的订单！”
“行！”赵强也来了狠劲，“食材不够，我马上去联系菜市场的王叔，让他有多少新鲜的鸡爪鸭脖都给我送过来！保温箱不够，我去隔壁炸鸡店老李那借！三轮车不够，我把我二舅那辆破电驴也骑过来！”
关键时刻，赵强爆发出了惊人的行动力。
他立刻掏出手机，开始疯狂联系各路人马。
顾海也迅速规划起来，计算着需要准备的食材量，思考着如何优化流程，才能在有限的时间和空间里，完成这个艰巨的任务。
下午。
狭小的出租屋里，彻底变成了战场。
两个巨大的不锈钢桶里，是刚蒸好的、还冒着热气的米饭。
旁边脸盆里，堆满了刚洗干净切好的葱花。
地上摆着好几个大筐，里面是打好的鸡蛋液，足足有上百个。
赵强正蹲在地上，满头大汗地将己经放凉的卤菜进行分装打包。
鸡爪、鸭脖、豆干，每一样都用食品袋仔细装好，然后整齐地码进几个巨大的白色泡沫保温箱里——这是赵强厚着脸皮从炸鸡店老李那借来的。
顾海则站在临时搭起来的第二个灶台前，开始了他的“马拉松式”炒饭。
热锅、倒油、下蛋液、滑散、下米饭、颠锅、调味、撒葱花……
【黄金比例蛋炒饭（中级）】的天赋早己让他对这个流程熟悉得如同呼吸一般。
出租屋里的温度急剧升高，油烟和卤菜的香气混合在一起，呛得人有点喘不过气。
“哐！沙沙！哐！沙沙！”
铁锅撞击灶台的声音，单调而富有节奏地持续着。
赵强打包得手都快抽筋了，看着旁边挥汗如雨，胳膊明显己经开始有些发酸，却依旧咬牙坚持的顾海，心里又是佩服又是心疼。
他拿起一块色泽的卤豆干，塞进嘴里，一边嚼一边含糊不清地说道：“妈的，累死我了……咦？”
他咂咂嘴，又拿起一块啃起来：“怪了，海子，明明累得跟狗一样，吃了你这几块卤豆干，咋感觉……身上好像又有劲儿了点？”
顾海颠锅的动作顿了一下，心中一动。
看来，中级卤菜的“缓解疲劳”效果，开始显现了。
虽然微弱，但在这种高强度的体力消耗下，哪怕只能恢复一丝丝体力，也是巨大的帮助。
……
晚上八点五十。
星芒大厦B座灯火通明的大厅外。
两辆叮当作响的三轮车（其中一辆还是破旧的电动三轮），载着几个塞得满满当当的大保温箱，歪歪扭扭地停了下来。
顾海和赵强从车上跳下来，两人都是满头大汗，气喘吁吁，后背的衣服早己被汗水浸透，紧紧贴在身上。
为了准时送达，他们最后几百米几乎是玩命狂蹬。
肖雯早己等在大厅门口，看着这两个略显狼狈，但眼神却很明亮的年轻人，眼中闪过认可。
她上前几步，示意旁边等候的几个行政部员工上前帮忙搬运。
“辛苦了。”肖雯对顾海和赵强点了点头。
她随手打开一个离她最近的保温箱，一股浓郁的卤菜香气立刻飘散出来。
箱子里的卤菜码放得整整齐齐，虽然经过一路颠簸，但品相保持得还不错，热度也足够。
随后肖雯挥了挥手，对旁边的行政人员说道：“好了，时间刚好，赶紧把宵夜分发下去吧，各个项目组都等着呢。”
说完，她又转向顾海和赵强：“第一次合作很准时，食物看起来也不错。”
看着那些保温箱被推进电梯，消失在视野中，顾海和赵强瘫坐在三轮车旁，累得几乎说不出话。
不知道星芒传媒的员工们，吃到这带着“特殊效果”的【中级】卤菜，会是什么反应？
