第二天一大早,天刚蒙蒙亮,何大清就起来了。
他先是打了一套八极拳,只觉得浑身舒畅,精力充沛。
吕冰心也早早起来给他准备早饭。
“不用太麻烦,我简单吃点就行,许主任估计快到了。”何大清说道。
话音刚落,院门外就传来了汽车喇叭声。
“嚯,还真是说曹操曹操到!”何大清三两口扒拉完早饭,抹了把嘴。
“冰心,我走了啊,你在家照顾好自己和孩子。”
“放心吧,你安心去。”吕冰心把他送到门口。
何大清一出院门,就看见一辆崭新的军绿色吉普车停在不远处。
许主任正靠在车门上抽烟呢。
“许主任,早啊!”何大清笑着打招呼。
“何师傅,可算等着您了!”许主任一见何大清,立马掐了烟,满脸笑容地迎了上来。
“王厂长特意交代,让我务必早点把您接过去。”
“麻烦许主任了。”何大清客气道。
“不麻烦,不麻烦!能给何师傅当司机,是我的荣幸!”许主任那叫一个客气。
他可是知道何师傅在王厂长心里的分量。
两人上了车,吉普车突突突地就发动了。
这年头的路况可不怎么样,车子颠簸得厉害。
不过何大清稳如泰山,心里琢磨着一会儿到了地方,先熟悉熟悉厨房环境。
车子七拐八拐,渐渐驶离了市区,往郊外开去。
大概过了半个多小时,吉普车在一栋漂亮的二层小洋楼前停了下来。
嚯!
这小楼,青砖红瓦,带着个独立的小院子,院子里还种着花草,一看就不是普通人家。
“何师傅,到了,这就是王厂长给他女儿准备的婚房别墅。”许主任介绍道。
何大清点了点头,跟着许主任进了院子。
王厂长正和一位雍容华贵的妇人在院子里指挥着什么,看样子应该是王厂长的爱人。
“老王,何师傅来了!”许主任喊了一声。
王厂长一回头,看见何大清,脸上立刻堆满了笑容。
“哎呀,何师傅,可把你给盼来了!快,快请进!”
王厂长几步就迎了上来,热情地握住何大清的手。
“王厂长太客气了。”何大清笑道。
“这位是内人。”王厂长又介绍了身边的妇人。
“何师傅好。”王夫人也笑着点头,目光中带着几分审视和期待。
“厂长夫人好。”何大清礼貌回应。
“何师傅,厨房都准备好了,就等您大显身手了!”王厂长搓着手,有些激动。
“今天这特别席面,可就全拜托您了!来的都是些重要领导和贵客,千万不能出岔子。”
“王厂长放心,保证没问题。”何大清自信满满。
这点场面,还难不倒他。
王厂长领着何大清来到别墅的厨房。
这厨房可比轧钢厂的大食堂后厨小多了,但麻雀虽小五脏俱全。
崭新的煤气灶,锃亮的锅碗瓢盆,各种调料也准备得相当齐全。
食材更是没得说,鸡鸭鱼肉,山珍海味,都是顶新鲜的。
“何师傅,您看还需要什么,尽管开口!”王厂长在一旁说道。
何大清扫视一圈,点了点头:“家伙事儿都挺顺手,食材也好。王厂长,您就擎好吧!”
“那太好了!我就不打扰何师傅了,您忙,您忙!”王厂长见何大清胸有成竹,也松了口气,乐呵呵地出去了。
厨房里就剩下何大清一个人。
他挽起袖子,系上围裙,深吸一口气。
好嘞!
开干!
系统任务的提示还在脑海里呢。
“任务:完美完成王厂长女儿婚宴特别席位掌勺,让王厂长及贵客极度满意。”
“奖励:80积分,身体快速增强药剂一瓶。”
为了积分,为了药剂,也为了不堕他厨神的名头,这一仗,必须打得漂亮!
何大清首先检查了一遍所有食材,根据它们的特性,脑子里迅速构思出了菜单。
凉菜西道:五香酱牛肉,水晶肴蹄,炝拌海蜇丝,桂花糯米藕。
热菜八道:芙蓉鸡片,松鼠鳜鱼,油焖大虾,蟹粉狮子头,东坡肉,上汤焗龙虾,清蒸多宝鱼,再配个时令的扒时蔬。
汤品一道:佛跳墙!
这菜单,荤素搭配,河鲜海味俱全,既有传统名菜,又有考验功夫的硬菜。
尤其是那道佛跳墙,工序繁琐,用料讲究,绝对是压轴大菜!
何大清打定主意,便开始有条不紊地忙碌起来。
洗、切、配、腌……
他的动作快而不乱,每一步都精准无比。
刀工更是看得人眼花缭乱。
土豆丝切得细如发丝,豆腐能雕出花儿来,肉片薄如蝉翼。
很快,厨房里就弥漫开各种食材处理后的清香。
时间一分一秒过去。
何大清额头上渗出了细密的汗珠,但他丝毫没有察觉,完全沉浸在烹饪的世界里。
颠勺,火光熊熊,油与食材碰撞发出滋滋的声响,浓郁的香气一阵阵往外飘。
路过厨房的人闻到这味儿,都忍不住咽口水。
“乖乖,这是做什么呢?也太香了吧!”
“听说是王厂长特意从轧钢厂请来的大厨,给最尊贵的客人做菜呢!”
“这手艺,绝了!”
终于,在开席前一刻,所有菜品完美出炉!