重生后和渣男玩在一起大佬吃醋了

第 10章 北芝cp做饭

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书名:
重生后和渣男玩在一起大佬吃醋了
作者:
肆羡
本章字数:
2206
更新时间:
2025-06-15

把视线转移到范域北和谢芝那边

厨房里,范域北和谢芝正准备做红烧茄子。

谢芝先把茄子洗净切成滚刀块,边切边说:“切茄子的时候尽量切得大小均匀,这样炒的时候才容易熟。”

范域北在一旁认真地听着,点头回应:“OKOK,包记住的。”

接着,谢芝往锅里倒了些油,等油热了,把茄子块放进去炸。滋滋的响声中,茄子渐渐变得金黄。

范域北好奇地问:“芝姐,为啥要先炸一下呀?”

谢芝笑着解释:“先炸能让茄子吃起来更软糯,口感更好。”

炸好茄子后,谢芝把多余的油倒出来,锅里留少许底油,放入葱姜蒜爆香。

“哇Q,香麻了啊!”范域北忍不住赞叹。

谢芝接着放入炸好的茄子,开始调味,加盐、生抽、老抽、白糖。

“调料的比例很关键,放多放少味道都不一样。”谢芝一边说一边熟练地翻炒着。

范域北在旁边跃跃欲试,谢芝看出了她的心思,便让她来翻炒。

范域北小心翼翼地握着锅铲,在谢芝的指导下慢慢翻炒着茄子。

谢芝在一旁鼓励:“嗯,就是这样,再翻均匀点。”

最后,谢芝加了点水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠,裹在茄子上。

一道色香味俱全的红烧茄子就做好了。范域北兴奋地说:“芝姐,这是你做的饭,肯定特别好吃!”两人相视一笑,端着菜走出了厨房。

接着范域北开始炒菜

范域北决定亲自下厨,挑战一道经典的中式菜肴——糖醋排骨。他自信满满地从桌子上拿起那块新鲜的排骨,仿佛己经看到了这道美味佳肴在餐桌上的模样。

然而,一旁的谢芝却对他的厨艺表示怀疑。她疑惑地看着范域北,似乎在想:他真的能做出好吃的糖醋排骨吗?

范域北并没有被谢芝的质疑所影响,他镇定自若地将排骨放入锅中焯水。

只见他熟练地操作着,轻轻撇去浮沫,然后对着镜头解释道:“焯水这个步骤非常重要,它可以去除排骨中的血水和腥味,这样做出来的排骨口感会更好。”

完成焯水后,范域北迅速起锅烧油。当油温适中时,他放入姜片和八角,翻炒出浓郁的香味。

接着,他将焯好水的排骨倒入锅中,不停地翻炒着,让每一块排骨都均匀地裹上调料。

“看,排骨煎到两面金黄就差不多了。”范域北微笑着对镜头说,展示着他的厨艺技巧。

范域北适时地加入了生抽、老抽、料酒和适量的水,然后盖上锅盖,让排骨在小火中慢慢焖煮。

趁着这个时间,范域北开始清洗蔬菜,准备清炒一道简单的素菜,以搭配这道糖醋排骨。

时间一分一秒过去,厨房里弥漫着糖醋排骨的香气。

范域北终于忍不住打开锅盖,大火收汁。他小心翼翼地翻炒着,让每一块排骨都充分吸收糖醋汁的味道。

最后,他撒上一些白芝麻,为这道菜肴增添了一份香气和口感。

“大功告成!”范域北兴奋地喊道,将那盘色香味俱佳的糖醋排骨盛了出来。

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