都市厨神:从一碗蛋炒饭开始!

第9章 新天赋【大锅卤菜】

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书名:
都市厨神:从一碗蛋炒饭开始!
作者:
独享半个残阳
本章字数:
4518
更新时间:
2025-06-09

出租屋里,灯光有些昏黄。

空气中还残留着白天油烟和夜晚汗水混合的味道。

赵强正蹲在地上,兴奋得跟个猴子似的,一遍遍数着今天赚来的零钱。

顾海靠在吱呀作响的旧沙发上,看着兄弟那副财迷样,心里也是热乎乎的。

今天的收入确实喜人,【黄金比例蛋炒饭】升级到中级后,味道明显又上了一个档次,回头客多了,新顾客更是络绎不绝。

但一想到收摊时,旁边炒粉老王那阴沉得能拧出水的脸,还有他和那个老刘嘀嘀咕咕的样子,顾海心里那份赚钱的喜悦就淡了几分。

“行了行了,赶紧收好,明天还得早起呢。”顾海拍了拍赵强的肩膀,声音带着点刻意压制的疲惫,但更多的是一种难以言喻的期待。

任务完成了!

抽奖机会到手了!

这才是他现在最关心的!

“好嘞!”赵强把钱一股脑塞进一个塑料袋,宝贝似的揣进怀里,“海子,你赶紧歇着,我看你今天脸色就不太好,是不是累着了?脑袋还疼不?”

“没事,好着呢。”顾海摆摆手,把赵强往他那张小床推,“你先睡,我再坐会儿。”

“那你也早点睡啊!明天还得继续发财呢!”赵强打了个哈欠,兴奋劲儿过了,疲惫感也上来了,倒头就睡。

很快,屋里就响起了赵强轻微的鼾声。

顾海这才长出一口气,将身体放松下来,意识缓缓沉入脑海。

来了!

他集中精神,默念:“系统,使用厨神轮盘抽奖机会!”

【叮!厨神轮盘启动中…】

眼前瞬间被一片炫目的光华占据!

一个充满科技感和神秘色彩的轮盘凭空出现,悬浮在他的意识空间里。

轮盘由无数复杂的金属构件和流动的光线组成,表面分割成一个个扇区,每个扇区上都闪烁着不同的图标,散发着的气息。

顾海甚至能看到一些图标代表的东西:一碗热气腾腾的【佛跳墙秘方】,一个结构复杂的【分子料理入门】,一坛古朴厚重的【百年老汤】,还有代表着大量熟练度的金色光团……

每一个,都让他心头火热!

随便来一个都血赚啊!

【请宿主确认开始抽奖!】

“开始!”顾海毫不犹豫!

轮盘中心的指针猛地亮起,然后如同脱缰的野马,飞速旋转起来!

“唰唰唰——”

指针掠过一个个令人垂涎的奖项,带起道道残影。

【黯然销魂烧烤精通】!

【绝味麻辣烫秘技】!这个也行啊!

【特殊食材:千年雪蛤】!这是啥玩意儿?听着就很补!

指针慢悠悠地,带着一种吊人胃口的节奏,划过一个又一个扇区。

最终,在顾海紧张的注视下,指针颤巍巍地落定在了一个图标上。

那是一个看起来很接地气的图标:一口冒着腾腾热气、里面似乎炖着各种好东西、酱色浓郁的大铁锅!

【叮!】

【恭喜宿主获得美食天赋:大锅卤菜秘方(初级)!】

卤菜?!

顾海一愣,还没等他细想,一股庞大的信息流如同决堤的洪水,猛地冲入他的脑海!

选什么部位的猪头肉最适合做卤味?

鸡爪要不要提前焯水?用冷水还是热水?

八角、桂皮、香叶、草果、丁香、小茴香……几十种香料的最佳配比是多少?如何根据主料的不同调整香料的侧重?

老卤水如何起?如何养?如何避免发酸变质?

糖色怎么炒才能金红透亮还不发苦?

不同食材的卤制时间分别是多少?如何判断是否入味?

鸭脖子怎么卤才能又香又辣还有嚼劲?

卤豆腐干怎么才能做到外韧内软,吸饱汤汁?

……

无数关于卤菜的知识、技巧、诀窍,彻底融入顾海的记忆里。

他现在感觉自己像是做了几十年卤菜的老师傅一样,闭上眼睛,就能准确地分辨出各种香料的细微差别,就能掌控好熬制卤水时那最关键的火候!

这感觉,太顶了!

【大锅卤菜秘方(初级):你己掌握基础卤菜的核心秘方与制作技巧,能够熬制出滋味醇厚的卤水,并熟练处理常见卤菜食材,你做出的卤菜,在风味和口感上将远超普通水准。注:此天赋可通过特定条件进行升级,解锁更多卤菜种类、特殊卤制技巧或附加特殊效果。】

蛋炒饭是主食,解决的是“吃饱”的问题。

而卤菜呢?

卤鸡爪、卤鸭脖、卤豆干、卤猪耳朵……这特么是绝佳的小吃、下酒菜、配饭菜啊!

蛋炒饭,再配上几样喷香入味的卤菜……

那画面太美,顾海简首不敢想!

这简首是王炸组合!双倍的快乐,双倍的吸金能力!

他立刻就有了新的计划!

蛋炒饭要继续卖,而且要卖得更好!

同时,卤菜也必须搞起来!

“嘿嘿…嘿嘿嘿…”顾海忍不住低声笑了起来。

“海子?你…你没事吧?做什么噩梦了笑得这么瘆人?”旁边床上的赵强被他笑醒了,睡眼惺忪地嘟囔了一句。

顾海赶紧收敛笑容,清了清嗓子,翻身坐起,凑到赵强床边,压低声音,用一种神秘兮兮的语气说道:“强子,跟你说个事儿!”

“啥事儿啊…大半夜的…”赵强迷迷糊糊。

“我刚才…好像突然想明白一件事!”顾海开始了他的“表演”,“我琢磨着,咱们光卖蛋炒饭是不是有点单调?要是…能再加点别的,比如…卤菜,你觉得怎么样?”

赵强愣了一下,揉了揉眼睛,似乎还没完全清醒:“卤菜?你会做?”

“呃…以前瞎琢磨过,刚才躺着没事儿,突然就…好像想通了怎么做才好吃!”顾海含糊其辞,努力让自己的表情看起来像是“灵光一闪”。

赵强彻底醒了,上下打量着顾海。

“海子,你别告诉我你睡一觉又他娘的顿悟了?!上次是蛋炒饭,这次是卤菜?你这脑袋被锅铲砸了之后是接通了灶王爷的wifi啊?!”

“咳咳,差不多就这意思吧。”顾海摸了摸鼻子,“就问你,搞不搞?”

“搞!必须搞啊!”赵强一拍大腿,显然有些兴奋。

“蛋炒饭配卤菜!这特么绝配啊!咱们以后就是小吃摊界的航母!双引擎动力!”

看着赵强比自己还激动的样子,顾海心里也踏实了。

兄弟同心,其利断金!

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