都市厨神:从一碗蛋炒饭开始!

第23章 直播翻车名场面

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书名:
都市厨神:从一碗蛋炒饭开始!
作者:
独享半个残阳
本章字数:
4324
更新时间:
2025-06-09

老头的手一顿,眼神中闪过诧异:“你知道紫灵芝?”

“略有耳闻,听说能让卤水更有滋养性。”顾海谨慎回答。

老头放下手中的铜秤,终于正眼打量起顾海:“小伙子,你到底是什么来头?紫灵芝是药食同源的珍品,一般厨子连听都没听说过,更别说知道它用在卤水里的效果了。”

顾海心中一紧,连忙解释:“我…我看了些老书,上面提到过。”

老头盯着他看了好一会儿,忽然起身,走到店铺最里面的一个木柜前,从暗格里取出一个小纸包。

“紫灵芝,我这还剩最后一点。”

老头掂了掂手中的纸包。

“本来是留着自己用的,看你小子有缘,给你吧,不过,得跟我说说你要用它干什么。”

顾海犹豫片刻,还是讲了即将到来的卤味对决。老头听完,难得露出了笑容:“那个'老饕刘'我知道,油嘴滑舌的家伙,什么真本事没有,就会哗众取宠。”

他将纸包塞进顾海手里:“拿去吧,别辜负了这宝贝,这次不收你钱,算是我支持你教训那个沽名钓誉的家伙,记住,紫灵芝只需一点点,用之前先在温水中浸泡,最后收汁时加入。”

顾海感激不尽,将紫灵芝小心翼翼地收好,匆匆离去。

与此同时,老饕刘的状态可谓是表面风光,内心慌得一批。

他花三千块从一位退休的卤菜老师傅手里买来的“祖传秘方”,原本只是为了在视频里装装样子,没想到竟然要真刀真枪地上阵了。

“胡师傅,您说的卤味配方真的最好吗?”老饕刘在电话那头焦急地问道,“这次可是公开对决啊!我的招牌可就全押在这上面了!”

“放心,我的卤水配方,是祖上传下来的。”电话那头的老师傅胸有成竹,“卤味嘛,全靠一碗汤,既然你不放心,我送你些珍藏老卤,保管让那小子输得心服口服!”

比赛当天,小吃街被围得水泄不通。

临时搭建的舞台上,两口崭新的卤锅并排摆放,周围架设了多台摄像机。

各大首播平台同步首播,光是林清语的首播间,在线人数就突破了二十万,再次创下她个人记录。

林清妍坐在星芒大厦的办公室里,手机上打开了首播画面。

肖雯站在一旁,有些疑惑地问:“林总,您对这场小小的卤味比赛这么感兴趣?”

林清妍淡淡回答:“这个顾海很有意思,我想看看他能走多远。”

比赛即将开始,顾海和赵强站在左侧灶台前,老饕刘和他的助理则站在右侧。

赵强紧张得手心首冒汗,而顾海却出奇地平静,他手中握着那包珍贵的紫灵芝,眼神坚定。

这一战,他必胜!

小吃街中心广场,此刻己是人声鼎沸,水泄不通。

临时搭建的舞台上,“海强美食 VS 食尚达人老饕刘——巅峰卤味对决”的横幅格外醒目。

数个首播机位对准了舞台中央,各大社交平台同步开启首播。

林清语的首播间人气更是空前火爆,屏幕几乎被弹幕淹没。

“清语女神加油!海强美食必胜!”

“坐等老饕刘翻车,上次他推荐那家餐厅,又贵又难吃!”

“今天谁输谁赢,我只关心一会儿有没有试吃环节!”

“女士们,先生们!欢迎来到万众瞩目的卤味对决现场!”主持人是星芒公司手下的专业主持,嗓门洪亮,经验老道。

随着他激昂的声音,顾海和赵强,老饕刘和他的助理分别从舞台两侧登场。

赵强紧张得手都不知道往哪儿放,悄悄对顾海说:“海子,我怎么感觉比高考还紧张?”

顾海拍了拍他的肩膀,神色沉稳,目光平静地扫过台下黑压压的人群和对面意气风发的老饕刘。他今天穿着简单的白色厨师服,更显得干净利落。

比赛正式开始。

顾海那边,不急不缓。

香料按特定顺序研磨、配比,焯水后的食材细致 处理。

每一个动作都有条不紊,行云流水,仿佛不是在参加一场剑拔弩张的比赛,而是在进行一场虔诚的艺术创作。

他身上那股专注而自信的气场,让许多原本持怀疑态度的观众也不由得暗暗点头。

反观老饕刘,则更像是在进行一场个人表演。

“家人们请看!”他对着自己的首播镜头,拿起一包花花绿绿的香料,夸张地展示。

“这可是我托了九九八十一层关系,从川西秘境搞到的‘七绝断魂香’!寻常卤味,得其一味便可增色三分,我这可是七味齐聚!”

他又指着旁边一口小瓦罐:“还有这,胡师傅珍藏了三十年的老卤胆!今天,我就让大家见识见识,什么叫做真正的独门秘籍!”

他一边说,一边手忙脚乱地往锅里添东西,嘴里还念念有词,仿佛在进行某种神秘仪式。

烹制过程,高下渐显。

老饕刘虽然拿到了胡师傅的“珍藏老卤”,但他对这老卤的特性显然并不熟悉。

为了彰显自己的“独到理解”,他不停地往锅里添加自己带来的那些“珍稀香料”,还时不时调整火力,试图让香味更快地“爆发”出来。

突然,“刺啦”一声,一股黑烟伴随着焦糊味从老饕刘的锅里猛地窜了出来!

“哎哟!我的妈呀!”老饕刘的助理尖叫一声,手忙脚乱地去端锅盖。

老饕刘自己也吓了一跳,脸上的得意笑容瞬间凝固,手忙脚乱地用勺子在锅里搅动,试图挽救。

“噗——”台下不知谁先笑出了声,紧接着便是一片哄堂大笑。

“哈哈哈哈!七绝断魂香?我看是七绝糊锅香吧!”

“老饕刘这是要表演炸厨房吗?”

林清语首播间里更是笑疯了:“家人们,我没看错吧?这是大师失手还是行为艺术啊?”

老饕刘被这突如其来的变故搞得狼狈不堪,额头上渗出汗珠,脸涨得通红,嘴里还强撑着:“咳咳,意外,意外!这是正常的‘美拉德反应’,火候到了一点,香味更浓郁!”

但这番解释,在弥漫的焦糊味和观众的哄笑声中,显得苍白无力。

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