亏成中医巨头从医馆开始

第五十四章 为什么五谷为养

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书名:
亏成中医巨头从医馆开始
作者:
亿屋鱼
本章字数:
5568
更新时间:
2025-05-09

“呵呵呵,坐,毕业了没?”

陈鑫露出和善的笑容。

葛洲洲道,“快了。”

陈鑫问,“那打算考研吗?”

葛洲洲眼神迟疑了一瞬,“不打算考了。”

陈鑫点点头,“那挺可惜的,行,咱们面试正式开始,养生知识你知道多少?”

葛洲洲道,“知道的差不多。”

哦,确实挺自信嘛。

陈鑫笑道,“那我先问第一个,我们经常说果实果实,那么你来说说果和实究竟有没有区别?”

果实?

葛洲洲一愣。

这是植物学吧。

好在这些他也并非完全不懂。

“有区别,植物分根、茎、叶、花、果、实,果是肉,实是籽。”

陈鑫点点头,继续问,“嗯,那你觉得一个果实,其精华都在哪里?”

葛洲洲皱眉思考了一小会,然后回答道,“在果肉里。”

陈鑫笑道,“为什么?”

葛洲洲道,“因为营养成分最高。”

陈鑫道,“那不按营养成分,而是按精气神来分呢?”

葛洲洲满脸疑惑,“精气神?”

陈鑫笑道,“对啊,植物也是有精气神的。”

葛洲洲不太懂,但陈鑫都这么问了,那傻子才会回答果肉,所以在听到这话之后,他立刻说道,“那就应该是种子含的精气神最多。”

陈鑫问道,“原因呢?”

葛洲洲一头雾水。

这个真的触及到他的知识盲区了。

见葛洲洲久久不言,陈鑫便解释道,“其实这和咱们人是一样的,人类为了繁衍后代,男女阴阳合和,各自牺牲精血诞生出胎儿,胎儿长大后,又会循环往复,植物也是一样的,种子就是它们繁衍后代的产物。”

“所以它们的营养成分或许不高,但携带的精气神却是植物最精华的部分,且大部分通常无法被动物消化,这其实也是一种生存下去的方式。”

“好,那接下来我再问一个问题,《黄帝内经》·素问藏气法时论篇中,最后一段讲的是什么?”

葛洲洲开始回忆起自己看过的黄帝内经,但老实说,黄帝内经有足足十几万字,他根本做不到全文背诵。

再加上他学的是针灸推拿,看的最多的是针灸大成,黄帝内经真没怎么仔细研究过。

陈鑫这一问,再次把他给难住了。

看着葛洲洲失了自信,显得有些局促不安,陈鑫便给了点提示,“毒药攻邪,五谷为养……”

哦!!

葛洲洲记起来了,“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气。此五者有辛酸甘苦咸,各有所利,或散或收,或缓或急,或坚或软。西时五脏,病随五味所宜也。”

嗯,记性不错。

看来是下过苦功夫的。

说实话,给这么点提示,就能将那段话复述出来,比很多同龄人都要强太多了。

大部分中医学生几乎没怎么背过黄帝内经,可能全文都不一定会看完。

这个葛洲洲一看底子就扎实。

陈鑫点头,“嗯,你来解释一下什么叫‘五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。’”

葛洲洲道,“五谷是植物的种子,是最基础食物,五果是辅助食材,能够促进消化,五畜是肉类,吃了可以补益精血,五菜是蔬菜,吃了可以促进肠道蠕动。”

陈鑫问,“那为什么五谷是最基础的食物呢,它养什么?”

葛洲洲道,“因为它好消化,能够养精气神。”

陈鑫问,“那同样都是食物,为什么果实的种子就不能养精气神呢?”

这……

葛洲洲又不知道如何回答了。

他思考片刻,小心翼翼地猜道,“因为五谷小?”

陈鑫笑道,“哈哈哈,那火龙果的种子可不一定有米大。”

“知道神农尝百草的故事吧,你觉得人类在什么情况下才会去尝药?”

“那当然是要先解决温饱问题,对吧,所以神农氏最开始尝的不是百草,而是能让人生存下去的食物。”

“那么什么食物最合适呢?植物结的果实?动物的肉?地里的蔬菜?明明它们的营养价值都比五谷高,为什么古人还要将五谷作为最基础的食物呢?”

“《黄帝阴符经》有这么一句话‘天地,万物之盗;万物,人之盗;人,万物之盗。’”

“什么意思呢?其实很简单,天地精气被万物所夺,然后就有了山川河流,各种动植物,而这些万物又被人所夺,人类开始砍伐树木建造房子,猎杀动物滋补自身,但同时,人也会被万物所夺。”

“人吃肉,能吸收肉的营养,与此同时,肉也在消耗人的气,比如消化需要胃气,运化需要脾气,输布营养需要肺气等等,所以,古人就发现,营养价值越高的食物,在摄入人体之后,消耗的气也是最多的。”

“当气在短时间内被大量消耗时,人就会衰老的更快,各种身体机能也会随之退化,然后就会生病,于是古人就开始寻找耗气最少,但又能从根本上滋养精气的食物,五谷就这样被发现了。”

“由于人要从事生产,光靠五谷不太行,所以才有了五果、五畜和五菜,当然,现代社会杂交技术发达,食物己经不再局限于这些了,但五谷隔了几千年,依然是我们的主食。”

“现在很多人在宣传少吃主食,多吃肉和菜,其实有些本末倒置了,因为很多人根本没有干太重的体力活,完全不需要补充太多营养,很多病基本都是肉和菜吃多了,跟饭一点关系都没有。”

真的假的啊!?

葛洲洲第一次听说神农尝百草之前,尝的是食物不是药。

但听陈鑫这么一说,他又觉得很合理。

五谷作为主食,确实是不可替代。

他有段时间比较胖,然后跟着网上的健身博主吃减脂餐加健身减肥,那段时间基本每天就一碗饭,还是一小碗。

三个月的时间,他减了二十斤,但是从那之后,他就会莫名烦躁,焦虑,甚至情绪会忽然低落。

要不是暑假回了趟家,他爸给他看了一下,他都不知道自己己经轻度抑郁症了。

也是从那之后,他再也不敢疯狂减脂了,而且光吃饭少吃菜,是真的不容易长胖,他是有亲身经历的。

“老师,这么说的话,那外国人成熟的早,老的快,是不是因为不怎么吃主食?”

葛洲洲忽然有点明悟了。

陈鑫笑道,“一方水土养一方人,中原大地总结出来的养生知识,肯定是适用于我们的,至于其他地方,那就不能强行类比了,天气和地域也是有很大影响的,不能单看食物。”

“好了,我继续问啊,你在学校成绩怎么样?”

葛洲洲道,“还行。”

还谦虚上了。

光是能背出一段黄帝内经,就注定不一般了。

陈鑫问,“那你家里人有懂中医的吗?”

葛洲洲道,“我爸懂一点。”

好家伙,还是中医世家。

你这再学几年,完全不愁找工作嘛。

搞不好还能像他一样继承家里的医馆,没必要跟着他当牛马。

兄弟,对不住了,咱庙小,装不下你这尊大佛啊。

“好,感谢你过来面试,有消息我们会电话通知你!”

葛洲洲听到这话,心情有些低落,这无疑是被婉拒了。

不过自己刚才的表现,也属于是灾难级的。

被人家拒之门外也正常。

“好的,谢谢老师。”

胡瑶不禁有些奇怪。

怎么同样是回答问题回答不上来,之前那个当场就录用了,这个却婉拒了呢?

费解!

葛洲洲从门诊室走出来后,脸上没有喜悦。

众人也犯起了嘀咕。

尤其是唐辰西人,更是十分诧异。

“葛洲洲是不是没选上?”

“不应该吧。”

“看他表情不像是很开心呐。”

“他都选不上,那咱们岂不是危险了……”

……

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